VIIi
Februar 2027– April 2027
Commissary/Patrick-Henry-Village/Heidelberg
„Taste of the Dragon“ nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der chinesischen Küche. Von der modernen Küche Singapurs über das klassische Hongkong bis zu den traditionellen Gassen Pekings, der Schärfe Sichuans und den tropischen Früchten Hainans – die chinesische Küche verbindet faszinierende Tradition mit inspirierender Moderne.
Dieses besondere Erlebnis möchten wir mit dir teilen und zelebrieren.
Kulinarisch haben sich das kreative Bliss-Küchenteam unter der Leitung von Sven Günther und Zwei-Sterne-Koch Tim Raue etwas ganz Besonderes einfallen lassen:
Ein einzigartiges Fünf-Gänge-Menü, das dich mit jedem Gang in eine andere Region entführt. Freu dich auf eine kulinarische Reise voller inspirierender Aromen und faszinierender Eindrücke. Wir freuen uns, dich als Gast begrüßen zu dürfen.
1 Koch, 2 Sterne, unendlich Ideen.
Tim Raue zählt zu den bekanntesten Spitzenköchen Deutschlands. Der 1974 in Berlin geborene Zwei-Sterne-Koch ist seit 2010 mit seinem Restaurant Tim Raue selbstständig, das 2012 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Zudem erhielt er zahlreiche renommierte Auszeichnungen und ist mit seinem Restaurant in der erweiterten Liste der „The World’s 50 Best Restaurants“ vertreten.
